L’Alsace compte plus d’une dizaine de profils géologiques répertoriés et classés par type de sols, autant de Terroirs nés de la riche et tumultueuse histoire géologique de notre région.
Qu’il s’agisse des substrats de roches éruptives jusqu’aux galets et sables charriés aux pieds des vallées, cet ADN est à l’origine du caractère unique des Vins d’Alsace.
Notre travail consiste ici à nous inspirer de toute l’énergie et du potentiel de ces terroirs privilégiés pour élaborer des vins, qui tel un prisme, sauront en révéler toute la splendeur et le relief à travers leurs saveurs. Nous avons appelé ces vins « Terroirs ».
Pour certains, lorsqu’ils affichent un grand potentiel de garde, ils sont alors embouteillés dans un flacon à 12 facettes spécialement et exclusivement créé pour les vins Jean Geiler.