Crémant d'Alsace Blanc AOC Brut Prestige

Vinification du Crémant d'Alsace Brut Prestige

Méthode traditionnelle avec 15 à 18 mois d'élevage sur lattes.

Description du Crémant d'Alsace Brut Prestige

Au nez, vous ressentez la délicatesse de fruit frais, nuancé d'une note de beurre et de grillé. En bouche, la délicatesse du fruit frais et des notes d'agrumes est nuancée par une note briochée, et précède une belle expression de fraîcheur en bouche. 

Ce Crémant est bien entendu un grand classique des apéritifs. Il accompagne à merveille les huîtres, les buffets ou autres cocktails dinatoires; des fines bouchées salées aux mignardies les plus gourmandes.

Aspect technique du Crémant d’Alsace Brut Prestige

Cépage : 80% Auxerrois, 20% Pinot Blanc
Consommez entre 6° et 8°C
Sucrosité : 8,5 g/l
Alcool : 12°

Situation géographique et sol

Argilo-calcaire exclusivement autour de la Cave d'Ingersheim

Potentiel de garde : 1 à 3 ans.