idées recettes et accords vins Alsace

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Accords mets et vins

Avec quel vin souhaitez-vous associer votre plat ?

Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise

Barbecue entre amis

Tarte aux questches comme en Alsace

Au coeur de l'Alsace

Crumble d'Asperges blanche à la Tomme du Ried et sauce mousseline

Au coeur de l'Alsace

Filet mignon de porc à la créole

Fricassée de calamars au chorizo

Saveurs méditerranéennes

Maki de Poireau et poisson, Salade de lentilles

Découverte asiatique

Cailles farcies aux cèpes

Douceurs automnales

Cuisses de lapin en papillotte

Cuisine familiale

Curry de porc à la mangue et aux raisins secs

Coq au Riesling d'Alsace

Au coeur de l'Alsace

Oeuf cocotte aux lardons et lait de coco

Simplicité et exostime

Salade de boulgour et quinoa, fêta, concombre et brocoli

Salade vigneronne

Au coeur de l'Alsace

Salade estivale à la truite fumée saumonée

Légereté et Fraîcheur

Petites verrines de Poires au caramel beurre salé

Tout en douceur

Salade de fruits exotiques au poivre de Sichuan

Fraîcheur et exotisme

Tartines savoyardes

Poires au four au Roquefort (AOC)

Tartare de chèvre frais aux fruits secs

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