ED5595
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Un concept Innvovant et Unique de création d'habillage pour une cuvée qui vous en fera voir de toutes les couleurs !
Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique. Les raisins sont récoltés sur des parcelles sélectionnées afin qu'ils soient suffisamment mûrs pour une récolte plus précoce, dans le but d'obtenir une cuvée AOC Alsace avec un degré d'alcool plus faible. Le Geil'low n'a pas subi de désalcoolisation.
Issu d'un assemblage ce vin est léger et gouleyant, frais avec des notes de fleurs blanches, de fruits croquants et une touche de gourmandise.
Il sera le compagnon idéal de vos crudités, salades composées, fromages frais et sushis.
Cépage : 50% Pinot Blanc - 50% Muscat
Consommez entre 8° et 10°C
Sucrosité : 0,3 g/l
Alcool : 9.5°
Argilo-calcaire exclusivement autour de la Cave d'Ingersheim
Potentiel de garde : 3 à 4 ans
ENVIE DE FRAÎCHEUR ET DE LÉGERETÉ ?
VOICI GEIL'LOW !
Issu d'un assemblage Geil'low est léger et gouleyant, frais avec des notes de fleurs blanches, de fruits croquants et une touche de gourmandise.
Vinifié sec, avec la légèreté de son taux d’alcool à 9,5% vol, il représente avec fidélité les profils aromatiques et gustatifs typiques des deux cépages qui le composent (Muscat et Pinot Blanc).
