Auxerrois Collection Terroirs AOC Alsace

2025 - Sec
75 cl

PA0098

8,15 €

la bouteille

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Présentation du
Auxerrois Collection Terroirs AOC Alsace

Vinification de l'Auxerrois

Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.

Description de l'Auxerrois

Une dominante de fruits mûrs type mirabelle et de raisin de Corinthe sont les premiers arômes que vous découvrirez. L’attaque en bouche est franche et nette. Le côté velouté de ce vin vient souligner le final pour vous laisser apprécier la finesse de l'Auxerrois. Un vin agréable à boire seul en apéritif sur une terrasse ou en accompagnement de viandes blanches rôties, de volailles ou de salades exotiques.

Aspect technique de l'Auxerrois

Cépage : Auxerrois
Consommez entre 8° et 10°C
Sucrosité : 6,25 g/l
Alcool : 12,5°

Situation géographique et sol

Argilo-calcaire

Potentiel de garde : 4 à 6 ans.

Accords et idées recettes pour le Auxerrois Collection Terroirs AOC Alsace

Nouvelle identité, même passion depuis 100 ans

Nouvelle identité, même passion depuis 100 ans

À l’occasion de notre centenaire, Jean Geiler évolue et dévoile une nouvelle identité visuelle.

Nouveau logo, nouvelles étiquettes… mais l’essentiel reste inchangé :
des vins francs et généreux, fidèles à nos terroirs et à l’esprit coopératif qui nous anime depuis 1926.

Cette évolution s’installera progressivement en boutiques et sur notre e-boutique à partir de mai 2026.
Une évolution en douceur, toujours guidée par nos valeurs : partage, qualité et authenticité.

Jean Geiler, des vins qui font du lien.