UNE LIVRAISON AVANT NOËL ?
Pour une livraison avant Noël, merci de passer commande avant le vendredi 5 décembre.
La Cave Jean GEILER vous souhaite à toutes et à tous de très agréables fêtes de fin d’année et de beaux moments de partage.
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Actualités Les actualités de la Cave
Adhésion - Charte Interprofessionnelle "Accueil en Caves d'Alsace"
100% de conformité
Début avril s'est déroulé un audit à la cave dans le cadre de notre demande d'adhésion à la charte "Accueil en Caves d'Alsace", supervisé par l'organisme CERTIPAQ.
C'est avec grande fierté que notre cave a obtenu 100% de taux de conformité aux exigences mineures et majeures.
Un audit réussi venant souligner la qualité du travail effectué par nos équipes au quotidien.
ICE Gold et ICE Pink
Relooking pour nos crémants Demi-Sec
Découvrez sans plus attendre dans notre caveau de vente à Ingersheim, nos tout nouveaux Crémant d'Alsace Demi-Sec : ICE GOLD et ICE PINK !
Frissonnez de plaisir avec le Crémant Blanc aux notes croquantes d'agrumes et de poire fraîche et Vivez une expérience givrée avec le Crémant Rosé aux fines notes de framboise, fraise et myrtille !
À consommer bien frais avec des glaçons, laissez vous séduire !
Vin Orange
Vin de macération
Par passion pour son cœur de métier, la vinification, notre œnologue Nicolas GARDE décide en 2021 de tenter l'expérience de la macération pelliculaire.
Deux jours et une nuit de macération au sein du pressoir ont suffi pour répondre aux exigences de structure et de teinte qu'il s'était fixé.
A déguster avec un tajine de dinde aux abricots ou encore un potimarron/butternut farci aux cèpes, noisettes et châtaignes.
Pour en savoir-plus sur cette nouveauté, cliquez ici.
Nouveauté ! La cuvée légère Geil'low, parfaite pour cet été !
NOUVEAUTÉ ! Envie de fraîcheur et de légèreté ?
Voici Geil'low !
Nous sommes ravis de vous présenter notre vin léger, frais et sec, la cuvée Geil’low.
Cette cuvée spéciale, sous l’appellation Alsace, est le fruit d’un savoir-faire unique qui valorise le travail quotidien de nos coopérateurs. Loin de recourir à des procédés physiques ou chimiques, Geil'low offre un degré d'alcool réduit sans pour autant sacrifier la qualité du produit ni faire recours à des procédés pouvant avoir un lourd impact environnemental.
Issu d’un assemblage Geil'low est léger et gouleyant, frais avec des notes de fleurs blanches, de fruits croquants et une touche de gourmandise.
Vinifié sec, avec la légèreté de son taux d’alcool à 9,5% vol, il représente avec fidélité les profils aromatiques et gustatifs typiques des deux cépages qui le composent.
IDÉES D'ACCORDS ?
Avec sa belle fraicheur et souplesse, cette cuvée est à découvrir sur des assiettes de crudités et salades composées, tartes fines aux légumes, fromages frais comme la feta grecque ou encore en accompagnement de sushis ou autres plats de poisson cru.
À découvrir dans nos 2 boutiques à Ingersheim (68 – 5min de Colmar) et Orschwiller (67 – 10min de Sélestat) et en ligne sur geiler.fr
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Vendanges 2025
Actualités de nos Vendanges 2025
Après un début de cycle végétatif marqué par quelques épisodes de gel printanier et des orages localisés, l’été 2025 n’a pas été de tout repos, avec une pression mildiou parfois soutenue. Néanmoins, grâce à des pratiques viticoles rigoureuses et à une météo plus clémente à l’approche des vendanges, les raisins présentent aujourd’hui un très bel état sanitaire et un équilibre prometteur.
Bien que le volume attendu s’annonce légèrement inférieur à celui de 2024, le millésime 2025 laisse entrevoir des acidités bien présentes, gage de vins de garde élégants et précis.
Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le vendredi 22 août pour les Pinot Gris destinés à la production de Crémant d’Alsace. Les premiers jus confirment les belles impressions du vignoble : nets, aromatiques, avec une acidité ciselée qui promet fraîcheur et tension. Tout laisse présager un millésime fin, aromatique et parfaitement équilibré.
Ce lundi 1er septembre marque l’ouverture officielle du ban des vendanges pour nos AOC Alsace. Souhaitons que Dame Nature nous accompagne de journées sèches et tempérées pour mener à bien les prochaines semaines, garantes d’un millésime 2025 de toute première qualité.
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Profitez de nos offres de fin d'année !
du 15 novembre 2025 au 15 janvier 2026
En panne d'inspirations pour votre dîner de fête ou tout simplement vos cadeaux de Noël ? Alors, profitez de nos réductions exclusives vous offrant un large choix de Vins & Crémants d'Alsace à prix réduits !
Rendez-vous dans nos boutiques à Ingersheim et Orschwiller ou sur notre boutique en ligne en cliquant ici.
GEILER'S Friday 2025, c'est parti !
C'est "LA" journée à ne pas louper en novembre à la Cave Jean Geiler !
Les clients réguliers sont à présent habitués à ce rendez-vous immanquable de la cave qui fête aujourd'hui sa 8è édition.
Le vendredi 21 novembre, et uniquement ce jour là, profitez d'une réduction exclusive de -15% sur l'ensemble de notre gamme de Vins & Crémants d'Alsace.
Offre disponible sur notre boutique en ligne et dans nos boutiques à Ingersheim (68) et Orschwiller (67).