Wine and food pairing

Catégorie Recette

With what wine do you wish to accompany your dish ?

Verrine de crème de potiron aux châtaignes

Un hiver en douceur

La Brioche de Foie gras aux figues

Au coeur de l'Alsace

Cailles farcies aux cèpes

Douceurs automnales

Cuisses de lapin en papillotte

Cuisine familiale

Curry de porc à la mangue et aux raisins secs

Coq au Riesling d'Alsace

At heart of Alsace

Tartines savoyardes

Kougelhopf : "Brioche Alsacienne"

At heart of Alsace

Cuillères apéritives à l'avocat et au citron vert

Apéritif dinatoire

Torsades apéritives

Bretzels fraîches d'Alsace

Au coeur de l'Alsace

Joues de Porc confites au Pinot Noir

Cuisine automnale

Flan d'asperges et fagôts de saumon

Entrées ou Mises en bouche

Beignets de chou-fleur aux épices, sauce yaourt au citron vert

Les légumes autrement

Rillettes de maquereau au curry

Verrine de ceviche de St Jacques aux agrumes et avocat

Filets mignons de porc à la crème et aux girolles

Cuisine traditionnelle

Crépines de faisan et galette de pomme de terre

Poitrine de volaille fermière d’Alsace aux girolles et légumes de saison

Au coeur de l'Alsace

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