Pinot Gris Cuvée 1926 AOC Alsace

2014
75 cl

TO1315

12,90 €

la bouteille

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Présentation du
Pinot Gris Cuvée 1926 AOC Alsace

Vinification du Pinot Gris Cuvée 1926

Ce vin fait partie de la gamme "1926" en hommage au 90ème anniversaire de la Cave Jean Geiler en 2016. Des nouvelles cuvées issues de nos meilleurs terroirs, qui en font des vins de très bonne garde.

Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.

Description du Pinot Gris Cuvée 1926

Issus d’un de nos plus beaux terroirs de Grand Cru, ce vin vous séduira par sa grande complexité et son parfait équilibre.
La robe est d’un beau jaune pâle avec de fins reflets argentés. Le nez s’ouvre immédiatement sur des notes délicates de cannelle et de raisin sec. L’aération permet de mettre en évidence une petite touche de coing et de poire confite.
La bouche séduit par son amplitude et son équilibre très gastronomique. Fraicheur et rondeur se tiennent ensemble jusqu’à une très longue finale, dominée par les notes de fruits secs et une pointe de vanille.

Un très beau vin au grand potentiel de garde, qui pourra faire merveille sur un foie gras poêlé aux pommes

Aspect technique du Pinot Gris Cuvée 1926

Cépage : Pinot Gris
Consommez entre 8° et 10°C
Sucrosité : 18.3 g/l
Alcool : 13,5°

Situation géographique et sol

Turckheim, sur un terroir privilégié de nature granitique.

Potentiel de garde : 4 à 6 ans.