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2016 : Un millésime prometteur malgré une année techniquement très difficile

2016 : Un millésime prometteur malgré une année techniquement très difficile

Nicolas Garde, notre nouvel oenologue, nous parle de son premier millésime en solo !

Après l’épisode pluvieux de Juin, un temps sec et chaud, même caniculaire s’est installé en Août. Des aléas climatiques qui ont engendré un calendrier
des vendanges parmi les plus longs jamais enregistrés ! Au bout du compte le vignoble alsacien s’en sort bien.

2016 est un millésime de bonne facture, avec des vins d’une belle fraîcheur, secs, élégants, dans la typicité « Alsace ». Parmi les réussites de ce millésime : les vins de base Crémant, d’une excellente finesse aromatique, des Muscats croquants, et des Pinots Noirs aux couleurs soutenues, avec des tanins mûrs et soyeux.
Le Gewurztraminer reste notre plus belle réussite, doté d’un fruit marqué, d’une matière et d’une structure prometteuses.

Nicolas Garde, Oenologue de la Cave Jean Geiler